Aromamarketing - způsob zvýšení prodeje

Lidský mozek si nejdéle pamatuje vůně, protože čich je nejblíže spojen s částí mozku odpovědnou za emoce. Můžeme zapomenout na obraz, zvuk, ale vůně zůstane v naší paměti po dlouhou dobu. Marketéři se rozhodli toho využít – vznikl aromamarketing.

Vůně, která je směsí chemických sloučenin vyvolávajících určité podněty, může významně (i když podvědomě) ovlivnit naše rozhodnutí. Proto stojí za to se seznámit s pojmem aromamarketing, jehož hlavním cílem je zaujmout zákazníka pomocí specifické vůně.

Proč je dobré používat marketing vůně?

Nevyhnutelně důležitou rolí při budování vztahů se zákazníkem je vytváření dobrého image. Často je první dojem (podobně jako v mezilidských vztazích) nejdůležitější a zanechává nesmazatelnou stopu, která může mít klíčový význam v dalších jednáních.

Specialisté, kteří zkoumají vliv lidských smyslů na prodej daného produktu, vyvinuli novou metodu – spojování značky s příjemnou vůní. To vede k řetězu pozitivních asociací, které u potenciálního zákazníka vyvolávají chuť si daný produkt zakoupit. Proto hraje vůně tak důležitou a podstatnou roli od jednání až po přímý prodej.

Účinnost aromamarketingu byla zkoumána mimo jiné na Univerzitě Paderborn v Německu. Vědci spočítali, že díky působení vůní stráví zákazník v obchodě průměrně o 15,9 % více času, jeho chuť nakoupit se zvýší o 14,8 % a obrat daného obchodu vzroste o 6 %.

Jedna z firem vyrábějících přední značky automobilů oznámila, že po použití vůně citrusů v montážní hale klesl počet chyb způsobených dělníky o 30 %.

Jak vybrat správnou vůni, aby se zvýšily prodejní výhody?

Klíčovou rolí při rozhodování o výběru správné vůně je specifikace cílové skupiny. Ve většině případů je daný produkt nebo řada produktů určena konkrétní skupině zákazníků, což významně usnadňuje rychlé určení vhodné vůně. To však není vodítko, ale pouze výchozí bod, kterým se můžeme řídit v široce pojatém aromamarketingu.

Pokud předpokládáme, že vybraný produkt je určen pro muže určitého věku a se stejnými zájmy, můžeme použít specifickou vůni z dané skupiny (adrenalin). Pokud však chceme zvýšit prodej například v kavárně, využijeme velmi oblíbené vůně orchideje, jantar nebo třešeň.

Správně zvolená vůně, stejně jako barva nebo textura, ovlivňuje potenciálního zákazníka velmi sugestivním způsobem. Vzhledem k tomu, že čich, na rozdíl od hmatu, ovlivňuje zpravidla podvědomě přijímaná rozhodnutí (s výjimkou samotného nákupu vůně), můžeme říci, že aromamarketing je skvělým reklamním nástrojem, který poskytuje velké možnosti manipulace s prodejem.

I když jsme pouze potenciálním zákazníkem (např. osobou doprovázející nakupujícího), díky správné vůni se můžeme cítit tak pohodlně, že často nevědomky vstoupíme do vytvořeného světa této značky.

Je těžké jednoznačně určit typy vůní, které budou dominantní a nejpopulárnější. Jako v mnoha případech je to nejčastěji otázka osobního vkusu.

Výběr správné kompozice závisí hlavně na oboru, charakteru, zmíněné cílové skupině nebo interiérovém designu.

Je třeba znovu zdůraznit, jak důležité je specifikovat cílovou skupinu, kterou chceme oslovit. Široký sortiment, který obzvláště doporučujeme, nabízí značka P+L System. Mezi nimi, kromě klasických ovocně-květinových vůní, můžeme vyzdvihnout celou řadu vůní určených pro různé smysly a nálady.

Velmi důležitou otázkou je také správně zvolená síla dávkování a intenzita vybrané vůně, a tedy i její promyšlená a originální kompozice, která bude spojena s danou značkou a bude její integrální součástí.

Agnieszka Dąbrowska (Ad aroma) „Neexistuje ideální vůně. Existují však vůně vhodné pro danou sezónu. Teplejší období ovlivňují výběr jemnějších, lehčích vůní. Chladnější dny vyžadují 'oteplení' a tento úkol také plní vůně. Pokud vezmeme v úvahu vhodnost vůně k produktu/oboru/službě nebo účelu použití aromamarketingu, dospějeme k závěru, že neexistují nejpopulárnější vůně, protože ne vždy ta nejvíce oblíbená zaměstnanci může splnit svůj účel. Vůně odpovídající např. produktu jsou vhodné, protože doplňují komunikaci tohoto produktu nebo jinak plní svůj cíl.”

Co je potřeba k použití marketingu vůně?

Aromamarketing je založen na uvolňování speciálně vytvořené vonné kompozice jak v prostorách, kde se zákazníci nacházejí, tak na reklamních materiálech, které obdrží nebo s nimi mají přímý kontakt.

Zařízení sloužící k šíření určitých vůní jsou dávkovače, mezi které patří elektrické osvěžovače vzduchu, vložkové nebo spreje. V kosmetických, kadeřnických salonech a lázeňských centrech je oblíbenou metodou aromamarketingu používání široké škály éterických olejů. Na větších plochách se nejčastěji využívají existující ventilační šachty, pomocí kterých lze dávkovat určité vůně do všech místností (zejména v nákupních centrech a fitness klubech).

V posledních několika letech se stala velmi inovativní metodou reklamního aromamarketingu použití přirozených vůní spojených s daným produktem v outdoorových kampaních (např. vůně marcińských rohlíků na tramvajových zastávkách, kde byly umístěny billboardy propagující rohlíky dané cukrárny) nebo vůně louky uvolňované na speciálně upravených autobusových zastávkách, které byly součástí kampaně propagující jarní kolekci jedné z předních značek.

Jak vidíme, aromamarketing poskytuje nespočet možností a způsobů použití této formy reklamy a vzhledem k tomu, že jde o relativně novou a rozvojovou oblast, jich bude jistě stále více.

Jak vybrat správnou vůni, aby měla vliv na zvýšení prodeje?

Aby byl aromamarketing skutečně účinný, je třeba správně zvolit vůni pro daný produkt/logo nebo značku. Kompozice by měla být pečlivě promyšlená tak, aby tvořila součást jednotného image.

Jak již bylo zmíněno, neexistuje jedna ideální vůně ani typ vůní. Výběr správné vůně je tedy založen jednak na objektivních názorech vědců zabývajících se touto oblastí a jednak na vkusu a volbě osob rozhodujících o výběru takové či onaké směsi vůní.

Při řízení se principy aromamarketingu v podnikání je důležité mít na paměti existenci tzv. olfaktorické paměti, tedy paměti vůní, která spočívá v automatickém vybavování si určitých vzpomínek, což zároveň silně ovlivňuje naše emoce a vyvolává určité jednání.

Aromamarketing se v současnosti využívá po celém světě. V business class čekárnách jedné z předních leteckých společností je uvolňována vůně, která osvěžuje a uvolňuje cestující čekající na let, což způsobuje dobré asociace s touto značkou. Na druhou stranu se v gastronomických zařízeních často používají přirozené vůně citrusů (k stimulaci chuti k jídlu), sušenek, kávy nebo čokolády (k vázání k místu a lákání k nákupu), mořských plodů (k stimulaci chuťových pohárků a vyvolání asociací s dovolenou). Staly se také velmi populární vůně materiálů, ze kterých je vyroben daný produkt, například vůně kůže (používané v autosalonech a obchodech s nábytkem), dřeva (obchody s nábytkem) nebo vysoce kvalitních plastů (obchody s elektronikou, salony s mobilními telefony a počítači).

Kromě přímých přínosů (zvýšený prodej) je třeba vědět, že aromamarketing výrazně ovlivňuje také:

- Délku pobytu v obchodě

- Věrnost zákazníků (tedy „navracející se“ zákazníky)

- Vnímání pocitů a značky

- Schopnost plnit úkoly

Vůně pro obchody

Je těžké obecně určit typy vůní, které dominují u zákazníků. Do velké míry to závisí na charakteru, oboru, designu interiéru a barevném provedení prostoru.

Ve sportovních obchodech jsou velmi populární osvěžující citrusové vůně, které evokují lehkost a svěžest. Cestovní kanceláře, aby přilákaly potenciální zákazníky k jejich nabídce, často používají tzv. středomořské a tropické vůně s nádechem ananasu, kokosu a papáji. Na druhou stranu v luxusních buticích se nejčastěji používají vonné kompozice založené na vůni známých parfémů nebo květinových tónů.

Při výběru správné vonné směsi je tedy třeba pamatovat na mnoho faktorů, které spolu vytvářejí jednotný image značky.

Vůně pro toalety

Osvěžovače vzduchu, které jsou dostupné v různých formách, barvách a typech, mají mnoho výhod, z nichž nejdůležitější je nepochybně odstranění nepříjemných pachů. Díky široké nabídce osvěžovačů vzduchu při navrhování toalety máme možnost použít ideálně vyhovující řešení jak z hlediska potřeb, tak i designu interiéru. Od nejpopulárnějších sprejových dávkovačů po vložkové a automatické osvěžovače. Sprejové dávkovače jsou nejlevnější, ale zároveň nejméně ekonomickým způsobem osvěžování vzduchu. Na jedné straně máme díky široké nabídce vůní na trhu velké možnosti výběru vhodné kompozice, na druhé straně jsme vystaveni jak krádeži tohoto typu dávkovače, tak i nekontrolovanému používání. Proto jsou mnohem lepším řešením osvěžovače vzduchu se senzorem pohybu, které díky dávkování vůně pouze tehdy, když je to nutné, jsou mnohem ekonomičtější. Diskrétn ě dávkují vůni, díky čemuž je prostor osvěžený a příjemný.

Osvěžovače pro kanceláře, konferenční místnosti, recepce, banky

Kanceláře, konferenční místnosti, recepce a banky jsou místa, kde by vzduch měl být především osvěžován neutralizací. Neutralizace zápachů spočívá v přidávání takových vůní, které účinně pomáhají zbavit se nepříjemných pachů, ale zároveň nejsou invazivní vůči lidem, kteří se v osvěžovaném prostoru nacházejí.

Aromamarketing, i když může být velmi výrazný v obchodech, autosalonech, gastronomii, by v kancelářích/recepcích/bankách měl být založen na neutrálních a jemných kompozicích, které nejsou pro zákazníky patrné. Osvěžovače vzduchu by v tomto případě měly spíše neutralizovat vzduch než ho parfémovat. Nedoporučují se těžké kořeněné nebo orientální vůně, silné květinové tóny nebo výrazné kompozice, které se úspěšně používají například v gastronomii.

Naopak v tomto případě lze s úspěchem použít lehké ovocné aroma, uvolňující levanduli nebo neutrální lehké rostlinné vůně.

Vůně pro hotely a SPA

Osvěžovací prostředky pro hotelové podnikání se specializují na odstraňování nepříjemného zápachu tabáku a vlhkosti. Nazývají se neutralizátory a nejčastěji se vyskytují ve formě automatických dávkovačů, které umožňují jejich naprogramování tak, aby samovolně uvolňovaly příjemnou vůni, čímž šetří energii a čas zaměstnanců.

Hotelové pokoje jsou často vybaveny koupelnami, kde by vůně používaného osvěžovače neměla převládat nad vůní rozprášenou v pokojích a dalších hotelových prostorách přístupných hostům. Nejčastěji používané vůně v hotelech jsou lehké květinové kompozice, jemné citrusové nebo speciálně určené řady vůní uvolňujících a relaxačních.

Ve wellness centrech a lázních se velmi často používají aromatické kompozice, které tvoří celé série s kosmetickými přípravky používanými při procedurách. Podle vykonávané činnosti se používají speciální vonné tóny, které stejně jako v hotelech mají za úkol uvolnit a relaxovat. Široká škála dávkovačů umožňuje výběr vhodného typu pro daný interiér tak, aby mohl být součástí i těch nejluxusnějších designů interiéru.

Profesionální osvěžovače pro zdravotnictví

V místech jako jsou nemocnice, ordinace, stomatologické kliniky nebo veterinární kliniky panují specifické podmínky, které významně ovlivňují dominující vůni v těchto prostorech. Sterilní čistota, která je nezbytnou součástí zmíněných zařízení, je spojena s používáním velkého množství dezinfekčních prostředků charakterizovaných specifickým zápachem. Proto stojí za to použít profesionální prostředky eliminující ostrý zápach detergentů a odstraňující pocit tzv. „těžkého vzduchu”. Tyto prostředky jsou nepochybně účinnější než běžné osvěžovače a především velmi účinně neutralizují nežádoucí pachy. V čekárnách se kromě zmíněných profesionálních neutralizátorů často používají dávkovače, které uvolňují jemné bylinné aroma, což způsobuje uvolnění. Použití tohoto typu osvěžovačů vzduchu je bezesporu velmi důležité pro pohodlí pacientů, ale i pro pracovníky zdravotnictví.

Osvěžovače pro fitness centra, bazény, posilovny

V posledních letech, kdy vzrostl zájem o fyzickou aktivitu, vzniklo mnoho fitness center, posiloven, sálů pro bojová umění, sportovních sálů a bazénů. Aby splnili ty nejvyšší očekávání, snaží se zodpovědné osoby vybavit tato místa všemi možnými vymoženostmi, mezi které patří také osvěžovače a neutralizátory vzduchu. Velké přední značky vyrábějící aromatické kompozice určené speciálně pro místa se zvýšenou fyzickou aktivitou se zaměřily zejména na osvěžující vůně citrusů a energetické vůně. Nezapomněly ani na všechny kryté bazény, kde se již velmi zřídka setkáme s tak častým zápachem chloru. To je způsobeno jak stále populárnější metodou ozonování vody, tak i především použitím dávkovačů neutralizujících tento charakteristický zápach. Stojí také za zmínku místa, kde je osvěžování vzduchu stejně důležité jako ve všech zmíněných výše - šatny, převlékárny nebo místnosti sloužící k přípravě před zvýšenou fyzickou aktivitou. V zásadě tato místa nabízejí poměrně velkou volnost při výběru vhodných aromatických kompozic, je však důležité používat svěží a nedusivé vůně.

Odborníci tvrdí, že marketing vůně časem získá na významu a pochopení, stejně jako se PR časem stalo uznávaným marketingovým nástrojem. Vůně je nedílnou součástí prostředí, a proto by měla být správně zvolena pro místo, účel, značku nebo produkt. Při budování dobrých vztahů se zákazníky, zavádění nového produktu na trh nebo při snaze udržet si stálé zákazníky, stojí za to zavádět nové reklamní a marketingové metody, mezi nimiž je aromamarketing nepochybně jedním z nejzajímavějších nástrojů v reklamním odvětví.