Das menschliche Gehirn erinnert sich am längsten an Gerüche, da der Geruchssinn am engsten mit dem Teil des Gehirns verbunden ist, der für Emotionen verantwortlich ist. Wir können ein Bild oder einen Ton vergessen, aber ein Geruch bleibt lange in unserem Gedächtnis. Marketer haben beschlossen, dies zu nutzen – so entstand das Aromamarketing.
Ein Geruch, der eine Mischung aus chemischen Verbindungen ist, die bestimmte Reize auslösen, kann unsere Entscheidungen erheblich (wenn auch unbewusst) beeinflussen. Daher ist es sinnvoll, sich mit dem Begriff Aromamarketing vertraut zu machen, dessen Ziel es ist, den Kunden durch einen bestimmten Duft für eine Marke zu interessieren.
Eine wichtige Rolle beim Aufbau einer guten Kundenbeziehung spielt zweifellos der Aufbau eines guten Images. Oft ist der erste Eindruck (ähnlich wie in zwischenmenschlichen Kontakten) der wichtigste und hinterlässt einen unauslöschlichen Eindruck, der in weiteren Verhandlungen von entscheidender Bedeutung sein kann.
Spezialisten, die den Einfluss menschlicher Sinne auf den Verkauf eines Produkts untersuchen, haben eine neue Methode entwickelt – die Assoziation einer Marke mit einem angenehmen Duft. Dies führt zu einer Kette positiver Assoziationen, die beim potenziellen Kunden den Wunsch hervorrufen, ein bestimmtes Produkt zu kaufen. Daher spielt der Duft eine so wichtige Rolle von den Verhandlungen bis hin zum direkten Verkauf.
Die Wirksamkeit des Duftmarketings wurde unter anderem von der Universität Paderborn in Deutschland untersucht. Die Wissenschaftler haben herausgefunden, dass der Kunde durch den Einsatz von Düften durchschnittlich 15,9 % mehr Zeit im Geschäft verbringt, seine Kaufbereitschaft um 14,8 % steigt und der Umsatz des Geschäfts um 6 % steigt.
Ein führender Automobilhersteller hat bekannt gegeben, dass die Anzahl der durch Arbeiter verursachten Fehler in Autos um 30 % gesunken ist, nachdem auf dem Montageband ein Zitrusduft verwendet wurde.
Die Schlüsselrolle bei der Entscheidung über die Wahl des richtigen Duftes spielt die Definition der Zielgruppe. In den meisten Fällen sind bestimmte Produkte oder Produktreihen für eine bestimmte Zielgruppe bestimmt, was die schnelle Festlegung des richtigen Duftes erheblich erleichtert. Dies ist jedoch kein Indikator, sondern lediglich ein Ausgangspunkt, den wir im weit gefassten Aromamarketing berücksichtigen können.
Wenn wir annehmen, dass das ausgewählte Produkt für Männer in einem bestimmten ähnlichen Alter und mit ähnlichen Interessen bestimmt ist, können wir einen bestimmten Duft aus einer bestimmten Gruppe verwenden (z. B. Adrenalin). Wenn wir jedoch den Verkauf beispielsweise in einem Café steigern möchten, verwenden wir sehr beliebte Düfte wie Orchidee, Bernstein oder Kirsche.
Ein richtig ausgewählter Duft wirkt ähnlich wie Farbe oder Textur sehr suggestiv auf den potenziellen Kunden. Da der Geruch im Gegensatz zum Tastsinn meist unbewusst unsere Entscheidungen beeinflusst (mit Ausnahme des Kaufs des Duftes selbst), können wir sagen, dass Aromamarketing ein hervorragendes Werbeinstrument ist, das große Möglichkeiten zur Verkaufssteigerung bietet.
Selbst wenn wir nur ein potenzieller Kunde sind (z. B. eine Person, die die Entscheidungsträgerin begleitet) und uns nicht auf das Produkt oder die Dienstleistung konzentrieren, können wir uns dank des richtigen Duftes so wohl fühlen, dass wir oft unbewusst in die Welt dieser Marke eintreten.
Es ist schwer, bestimmte Dufttypen zu identifizieren, die dominieren und am beliebtesten sind. Wie in vielen Fällen ist es meist eine Frage des eigenen Geschmacks.
Die Wahl der richtigen Komposition hängt hauptsächlich von der Branche, dem Charakter, der genannten Zielgruppe oder dem Innenausbau ab.
Hierbei ist erneut zu betonen, wie wichtig es ist, die Zielgruppe, die wir erreichen möchten, genau zu definieren. Eine breite Palette von besonders empfohlenen Produkten bietet die Marke P+L System. Neben den klassischen Frucht- und Blumendüften bieten sie eine ganze Reihe von Düften, die bestimmten Sinnen und Stimmungen gewidmet sind.
Eine sehr wichtige Frage ist auch die richtig gewählte Stärke der Dosierung und Intensität des ausgewählten Duftes sowie seine durchdachte und originelle Komposition, die mit der Marke in Verbindung gebracht wird und ein integraler, konsistenter Teil davon ist.
Agnieszka Dąbrowska (Ad aroma) „Es gibt keinen perfekten Duft. Es gibt jedoch Düfte, die zur Jahreszeit passen. Wärmere Perioden führen dazu, dass leichtere und zartere Düfte gewählt werden. An kühleren Tagen ist eine „Erwärmung“ erforderlich, und diese Aufgabe erfüllt auch der Duft. Wenn wir die Angemessenheit des Duftes für das Produkt/die Branche/die Dienstleistung oder den Zweck des Aromamarketings berücksichtigen, werden wir feststellen, dass es keine beliebtesten Düfte gibt, da der am meisten bevorzugte Duft nicht immer den Zweck erfüllt. Düfte, die z. B. zum Produkt passen, sind angemessen, da sie die Kommunikation dieses Produkts ergänzen oder auf andere Weise den Zweck erfüllen.“
Aromamarketing basiert auf der Freisetzung speziell kreierter Duftkompositionen sowohl in Räumen, in denen sich Kunden aufhalten, als auch auf Werbematerialien, die sie erhalten oder mit denen sie direkt in Kontakt kommen.
Geräte zur Verbreitung bestimmter Düfte sind Duftspender, zu denen unter anderem elektrische Lufterfrischer, Einlagen- oder Sprayspender gehören. In Kosmetik-, Friseur- und SPA-Salons ist die Verwendung einer breiten Palette ätherischer Öle eine belieb te Methode des Aromamarketings. In größeren Räumen werden häufig bestehende Lüftungsschächte verwendet, um Düfte in alle Räume zu leiten (insbesondere in Einkaufszentren und Fitnessstudios).
Eine äußerst innovative Methode des Aromamarketings in den letzten Jahren ist die Verwendung natürlicher Düfte, die mit einem bestimmten Produkt in Outdoor-Kampagnen assoziiert werden (z. B. der Duft von Marzipan in Straßenbahnhaltestellen, an denen Plakate einer bestimmten Bäckerei hingen) oder der Duft von Wiesen, der an speziell gestalteten Bushaltestellen freigesetzt wird, die Teil einer Werbekampagne für die Frühjahrskollektion einer führenden Marke sind.
Wie wir sehen, bietet Aromamarketing eine unendliche Anzahl von Möglichkeiten und Einsatzmöglichkeiten dieser Werbeform. Angesichts der Tatsache, dass es sich um ein relativ neues und wachsendes Gebiet handelt, wird es sicherlich immer mehr davon geben.
Um das Aromamarketing tatsächlich effektiv zu gestalten, muss die Duftnote sorgfältig auf das jeweilige Produkt/Logo oder die Marke abgestimmt werden. Die Komposition sollte sorgfältig durchdacht sein, um ein konsistentes Element des Images zu bilden.
Wie bereits erwähnt, gibt es keinen perfekten Duft oder gar Dufttyp. Die Wahl der richtigen Duftkomposition basiert daher einerseits auf den objektiven Meinungen von Wissenschaftlern, die sich mit diesem Bereich beschäftigen, andererseits auf dem Geschmack und der Auswahl der Personen, die über die Wahl der Duftmischung entscheiden.
Wenn wir im Geschäftsleben die Prinzipien des Aromamarketings befolgen, müssen wir uns der sogenannten olfaktorischen Erinnerung bewusst sein, also der Geruchserinnerung, die darin besteht, dass bestimmte Erinnerungen spontan hervorgerufen werden, was wiederum starke Emotionen auslöst und bestimmte Handlungen hervorruft.
Aromamarketing wird derzeit weltweit eingesetzt. In den Business-Class-Wartehallen einer führenden Fluggesellschaft wird ein Duft verbreitet, der die wartenden Reisenden erfrischt und entspannt, was positive Assoziationen mit dieser Marke hervorruft. In gastronomischen Betrieben werden sehr oft natürliche Zitrusdüfte verwendet (um den Appetit anzuregen), sowie Düfte von Keksen, Kaffee oder Schokolade (um die Verbindung zum Ort zu stärken und zum Kauf zu verleiten), Meeresfrüchten (um die Geschmacksknospen anzuregen und Urlaubsassoziationen hervorzurufen). Sehr beliebt sind auch Düfte der Materialien, aus denen das Produkt hergestellt ist, z. B. Leder (in Autohäusern und Möbelgeschäften), Holz (Möbelgeschäfte) oder hochwertige Kunststoffe (Elektronikgeschäfte, Mobiltelefon- und Computerläden).
Neben den direkten Vorteilen (erhöhter Umsatz) beeinflusst das Aromamarketing auch erheblich:
- Die Verweildauer im Geschäft
- Die Kundentreue (also die "Wiederkehrquote")
- Die Wahrnehmung von Gefühlen und der Marke
- Die Fähigkeit, Aufgaben zu erledigen
Es ist schwer, allgemein dominierende Dufttypen bei Kunden zu bestimmen. Dies hängt stark vom Charakter, der Branche, der Raumgestaltung und der Farbgebung des Raumes ab.
In Sportgeschäften sind sehr erfrischende Zitrusdüfte, die mit Leichtigkeit und Frische assoziiert werden, sehr beliebt. Reisebüros verwenden häufig mediterrane und tropische Düfte mit Ananas-, Kokos- und Papayanoten, um potenzielle Kunden für ihr Angebot zu begeistern. In exklusiven Boutiquen werden häufig Duftkompositionen verwendet, die auf bekannten Parfums oder Blumennoten basieren.
Bei der Auswahl der richtigen Duftmischung sollten daher viele Faktoren berücksichtigt werden, die zusammen ein konsistentes Markenimage schaffen.
Lufterfrischer, die in verschiedenen Formen, Farben und Typen erhältlich sind, haben viele Vorteile, von denen der wichtigste zweifellos die Beseitigung unangenehmer Gerüche ist. Aufgrund des großen Angebots an Lufterfrischern haben wir bei der Gestaltung einer Toilette die Möglichkeit, die ideale Lösung für unsere Bedürfnisse und die Raumgestaltung zu wählen. Von den beliebtesten Sprühspendern über Einlagenlufterfrischer bis hin zu automatischen Lufterfrischern. Sprühspender sind die günstigste, aber gleichzeitig die am wenigsten wirtschaftliche Art der Lufterfrischung. Einerseits bietet das breite Angebot an Düften auf dem Markt viele Auswahlmöglichkeiten, andererseits besteht das Risiko, dass solche Spender gestohlen oder unkontrolliert verwendet werden. Eine viel bessere Lösung sind daher Lufterfrischer mit Bewegungssensor, die den Duft nur bei Bedarf abgeben und somit viel wirtschaftlicher sind. Sie dosieren den Duft diskret und machen den Raum erfrischend und angenehm.
In Büros, Konferenzräumen, Rezeptionen und Banken sollte die Luft vor allem durch Neutralisierung erfrischt werden. Die Neutralisierung von Gerüchen erfolgt durch das Hinzufügen von Duftkompositionen, die unangenehme Gerüche wirksam beseitigen, aber gleichzeitig nicht aufdringlich für die Personen im Raum sind.
Aromamarketing kann zwar in Geschäften, Autohäusern und der Gastronomie sehr deutlich sein, sollte jedoch in Büros/Rezeptionen/Banken auf neutrale und dezente Kompositionen beruhen, die für Kunden unauffällig sind. Lufterfrischer sollten in diesem Fall eher die Luft neutralisieren als sie parfümieren. Schwere, würzige oder orientalische Düfte sowie starke Blumendüfte oder markante Kompositionen, die sich beispielsweise in der Gastronomie gut bewähren, sind nicht zu empfehlen.
In diesem Fall können leichte Fruchtdüfte, entspannender Lavendel oder neutrale, leichte Pflanzendüfte sehr erfolgreich eingesetzt werden.
Erfrischungsmittel für das Hotelgewerbe sind darauf spezialisiert, unangenehme Gerüche von Tabak und Feuchtigkeit zu beseitigen. Diese werden als Neutralisatoren bezeichnet und sind meist in Form von automatischen Spendern erhältlich, die so programmiert werden können, dass sie automatisch einen angenehmen Duft abgeben und so Energie und Zeit der Mitarbeiter sparen.
Hotelzimmer sind meist mit Badezimmern ausgestattet, in denen der Duft des verwendeten Lufterfrischers nicht den Duft in den Zimmern und anderen für Gäste zugänglichen Hotelräumen überdecken sollte. Am häufigsten werden in Hotels leichte Blumenkompositionen, zarte Zitrusdüfte oder speziell gewidmete Duftserien verwendet, die entspannen und beruhigen.
In SPA-Salons und -Studios werden sehr oft Duftkompositionen verwendet, die ganze Serien mit den bei Behandlungen verwendeten Kosmetika bilden. Je nach durchgeführter Behandlung werden spezielle Duftnoten verwendet, die wie in Hotels die Aufgabe haben, zu entspannen und zu beruhigen. Die breite Palette der Spender ermöglicht es, den geeigneten Typ für den jeweiligen Raum zu wählen, sodass er sogar ein Element der luxuriösesten Inneneinrichtung sein kann.
In Einrichtungen wie Krankenhäusern, Kliniken, Zahnarztpraxen oder Tierkliniken herrschen besondere Bedingungen, die die dominierende Duftnote in diesen Räumen erheblich beeinflussen. Die sterile Sauberkeit, die in den genannten Einrichtungen erforderlich ist, geht mit der Verwendung einer großen Menge von Desinfektionsmitteln einher, die sich durch einen charakteristischen Geruch auszeichnen. In diesem Fall lohnt es sich daher, professionelle Mittel zur Beseitigung des scharfen Geruchs von Reinigungsmitteln und zur Beseitigung des Gefühls von „schwerer Luft“ zu verwenden. Diese Mittel sind zweifellos effizienter als gewöhnliche Lufterfrischer und vor allem äußerst effektiv bei der Neutralisierung unerwünschter Gerüche. In Wartezimmern werden neben den genannten professionellen Neutralisatoren auch Spender eingesetzt, die eine zarte Kräuterduftkomposition abgeben und entspannend wirken. Die Verwendung solcher Lufterfrischer ist zweifellos sehr wichtig für das Wohlbefinden der Patienten, aber auch für die Mitarbeiter des Gesundheitswesens.
In den letzten Jahren, in denen das Interesse an körperlicher Aktivität stark gestiegen ist, wurden zahlreiche Fitnessstudios, Turnhallen, Kampfsportsäle, Sporthallen und Schwimmbäder eröffnet. Um den höchsten Erwartungen gerecht zu werden, bemühen sich die Verantwortlichen für das Erscheinungsbild und die Nutzung der oben genannten Orte, sie mit allen möglichen Annehmlichkeiten auszustatten, zu denen auch Lufterfrischer und Neutralisatoren gehören. Große führende Marken, die aromatische Kompositionen speziell für Orte mit erhöhter körperlicher Aktivität herstellen, haben sich besonders auf erfrischende Zitrusdüfte und Energieduftserien konzentriert. Dabei wurden auch die verschiedenen Schwimmbäder nicht vergessen, in denen man kaum noch den bis vor kurzem noch häufig anzutreffenden Chlorgeruch wahrnimmt. Dies ist sowohl auf die immer beliebter werdende Methode der Ozonierung des Wassers zurückzuführen, aber vor allem auf die Verwendung von Spendern, die diesen charakteristischen Geruch neutralisieren. Erwähnenswert sind auch die Umkleidekabinen, Ankleideräume oder Räume zur Vorbereitung auf körperliche Aktivitäten, in denen die Luft genauso wichtig ist wie in allen oben genannten Räumen. Diese Räume bieten in der Regel eine große Freiheit bei der Auswahl der entsprechenden aromatischen Kompositionen, es ist jedoch wichtig, frische und nicht aufdringliche Düfte zu verwenden.
Spezialisten sagen, dass Duftmarketing mit der Zeit an Bedeutung und Verständnis gewinnen wird, ähnlich wie PR zu einem geschätzten Marketinginstrument geworden ist. Duft ist ein integraler Bestandteil der Umgebung, daher sollte er passend zum Ort, Zweck, zur Marke oder zum Produkt ausgewählt werden. Beim Aufbau guter Kundenbeziehungen, der Einführung eines neuen Produkts auf den Markt oder der Bindung von Stammkunden sollte man sich stets an neuen Werbe- und Marketingmethoden orientieren, wobei Aromamarketing zweifellos eines der interessantesten Werkzeuge der Werbebranche ist.